民族食品

制作您最喜欢的世界食品的权威指南

您不需要了解数百种不同的食谱才能成为一名出色的厨师 - 多功能性才是最重要的。在这里,我们整理了一些来自世界各地最受欢迎的食物,您可以从中受益匪浅。

世界各地最好吃的饭菜是什么?

在我们深入研究具体菜肴之前,让我们先看一下世界美食中常用的一些食材。其中许多成分可能已经为您所熟悉,而其他成分可能是新的。

许多世界菜肴中使用的一种成分是大米。在亚洲美食中,米饭是主食,通常与肉类或蔬菜一起食用。在拉丁美洲美食中,arroz con pollo 等菜肴中使用大米,翻译过来就是“鸡肉米饭”。世界美食的另一种主要成分是豆类。在墨西哥美食中,豆类通常作为配菜,而在非洲美食中,豆类则用于炖菜和汤中。

香料也是许多世界菜肴的重要组成部分。小茴香、香菜和姜黄常用于印度菜肴,而辣椒粉和藏红花则用于西班牙菜肴。大蒜和生姜也广泛用于许多世界美食,包括亚洲和非洲菜肴。

来自欧洲的热门菜肴

欧洲拥有丰富的烹饪历史,许多标志性菜肴在世界各地广受欢迎。其中一种菜肴就是披萨,它起源于意大利。披萨是一道多才多艺的菜肴,可以用各种配料定制,包括番茄酱、奶酪和蔬菜。

另一种流行的欧洲菜肴是西班牙海鲜饭,这是一种起源于西班牙的米饭菜肴。海鲜饭通常包括海鲜、鸡肉和香肠,以及辣椒和洋葱等蔬菜。这道菜用藏红花调味,赋予其独特的风味和香气。

牧羊人派是一道经典的英国菜肴,由调味碎牛肉或羊肉制成,上面撒上土豆泥。这道菜通常搭配豌豆和胡萝卜等蔬菜,是一顿丰盛而舒适的餐点。

来自非洲的热门菜肴

非洲美食多种多样,味道鲜美,不同地区的菜肴也不尽相同。一种流行的非洲菜肴是乔洛夫米饭,这是一种起源于西非的一锅菜肴。 Jollof 米饭通常包括大米、西红柿、洋葱和香料以及肉类或蔬菜。

另一种流行的非洲菜肴是塔吉锅,这是一种慢煮的炖菜,通常用陶锅盛放。塔吉锅可以用多种肉类制成,包括羊肉、牛肉和鸡肉,以及西红柿、洋葱和胡萝卜等蔬菜。

在北非,蒸粗麦粉是一道很受欢迎的菜肴,通常与炖肉或蔬菜一起食用。蒸粗麦粉是一种类似于面食的谷物,通常用小茴香和香菜等香料调味。

南美洲的热门菜肴

南美美食以其大胆的口味和新鲜的食材而闻名。一种流行的南美菜肴是酸橘汁腌鱼,这是一种起源于秘鲁的海鲜菜肴。酸橘汁腌鱼通常包括生鱼、酸橙汁、洋葱和辣椒。

另一种流行的南美菜肴是肉馅卷饼,这是一种美味的糕点,里面充满了肉、奶酪或蔬菜。肉馅卷饼是许多南美国家流行的休闲食品,通常搭配辣酱。

在巴西,feijoada 是一道很受欢迎的菜肴,通常在特殊场合提供。 Feijoada 是一种炖菜,其中包括黑豆、猪肉和香肠,以及洋葱和青椒等蔬菜。这道菜通常搭配米饭、羽衣甘蓝和橙片。

来自北美的热门菜肴

北美美食多种多样,包括来自多种文化的菜肴。一种流行的北美菜肴是辣椒,这是一种辛辣的炖菜,通常包括碎牛肉、西红柿和豆类。辣椒通常与玉米面包或饼干一起食用。

另一种流行的北美菜肴是通心粉和奶酪,这是一种深受许多人喜爱的舒适食物。通心粉和奶酪通常包括肘形通心粉以及由牛奶、黄油和奶酪制成的奶酪酱。

在墨西哥,炸玉米饼是一道很受欢迎的菜肴,可以定制各种馅料,包括鸡肉、牛肉和蔬菜。炸玉米饼通常搭配莎莎酱、鳄梨酱和酸奶油。

美式民族食品膳食创意
西班牙鸡汤配索菲托和香草无酵饼丸子

西班牙式鸡汤配索菲托和香草无酵饼球是一道可供 12 人食用的主菜。一份含有510 卡路里、 27 克蛋白质和29 克脂肪。每份售价 2.29 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 19% 。它将是您冬季活动的热门。Foodnetwork 的这个食谱需要发酵粉、无酵饼粉、菜籽油和甜椒。如果您遵循无乳制品饮食,这是一个不错的选择。21 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘,这个食谱大约需要3 小时 13 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 57% 的勺子评分。这个分数相当不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:正宗旧世界波多黎各索夫里托、经典无酵饼球汤和虾和香草奶油酱通心粉。

旧世界番茄汤

老式番茄汤从开始到结束大约需要3 小时 35 分钟。每份 1.11 美元,您就可以得到一份 20 人份的主菜。这道菜的一份含有大约14 克蛋白质、 9 克脂肪和总共192 卡路里。1 人对这个食谱印象深刻。如果你手头有欧芹、罐装番茄、面粉和一些其他配料,你可以做这个。它可以随时享用,但特别适合冬天。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 56% ,非常扎实。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢正宗老式波多黎各索夫里托、世界上最好的柠檬条和 如何制作世界上最好的千层面卷等食谱。

世界上最好的缅因州胡比派 - Ayuh

世界上最好的缅因州胡比派 - Ayuh 从开始到结束大约需要1 小时。此食谱可供 25 人食用。每份 36 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。一份含有263 卡路里、 1 克蛋白质和16 克脂肪。由 Allrecipes 提供。12 个人已经做过这个食谱,并且会再做。有几个人真的很喜欢这种甜点。如果您手头有可可粉、牛奶、面粉和其他一些配料,您可以制作它。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 9% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。胡比派(这是缅因州的东西) 、南瓜枫糖胡比派和缅因州第 2 部分和世界闻名的缅因州龙虾卷与此食谱非常相似。

千层面卷 II

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试 Lasagna Roll Ups II 吧。此食谱可供 9 人食用。每份售价 1.98 美元,可满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。这道菜的一份含有大约32 克蛋白质、 27 克脂肪和总共588 卡路里。如果您手头有鸡蛋、洋葱、意大利乳清干酪和其他一些配料,就可以做。1 人很高兴尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 20 分钟。只有少数人真正喜欢这道地中海菜肴。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 54% 的勺子评分。这个分数不错。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 如何制作世界上最棒的千层面卷、羊乳酪和芝麻菜鸡肉卷、以及咖喱鸡肉卷。

烤猪肉搭配世界上最好的猪腰肉擦

烤猪肉配上世界上最好的猪里脊肉擦是一道无麸质和无奶制品的主菜。此食谱可供 8 人份,每份售价 2.08 美元。一份含有404 卡路里、 33 克蛋白质和6 克脂肪。这道菜从准备到上桌,大约需要1小时10分钟。它是由 Allrecipes 带给您的。 402 人已经做过这个食谱并且还会再做一次。如果你手头有胡椒粉、蒜粉、花椒和其他一些原料,就可以做。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 72% 的高分。这个成绩很扎实。尝试用世界上最好的猪腰肉擦烤猪肉、用世界上最好的猪腰肉擦烤猪肉和用世界上最好的猪腰肉擦烤猪肉以获得类似的食谱。

旧世界披萨

Old-World Pizzan 是一道地中海主菜。此食谱可制作 8 份,每份含629 卡路里、 31 克蛋白质和40 克脂肪。每份售价 1.62 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。1 人尝试过并喜欢此食谱。只需将意大利辣香肠、碎牛肉、糖和少量其他配料混合在一起,即可使此食谱如此美味。从准备到上盘,此食谱大约需要40 分钟。由 Taste of Home 为您带来。总体而言,此食谱获得了54% 的坚实 spoonacular 分数。类似的食谱有Authentic Old World Puerto Rican Sofrito 、 The Best Lemon Bars in the World和How to make the World's Greatest Lasagna Roll Ups 。

千层面卷 II

如果您想在您的食谱中添加更多地中海食谱,千层面卷 II 可能是您应该尝试的食谱。这个食谱可制作 9 份,每份含588 卡路里、 32 克蛋白质和27 克脂肪。每份1.98 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。有几个人做了这个食谱,其中 13 个人认为它很合适。它可以作为主菜。如果您手头有鸡蛋、糖、帕尔马干酪和一些其他配料,您可以做。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 20 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 65% 的 spoonacular 分数。这个分数很靠谱。类似的食谱包括 如何制作世界上最棒的千层面卷、羊乳酪和芝麻菜鸡肉卷和咖喱鸡肉卷。

世界上最好的土豆汤

大约 45 分钟即可做好世界最佳土豆汤。此食谱可做 10 份,每份含522 卡路里、 27 克蛋白质和30 克脂肪。每份售价 1.38 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 21% 。540 人对此食谱印象深刻。有了这个食谱,秋天将变得更加特别。如果您正在遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。如果您手头有洋葱、鸡汤、切达干酪和其他一些配料,您就可以做。很多人都很喜欢这道主菜。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱值得获得 81% 的勺子评分。这个分数太棒了。世界上最好的土豆汤、 红薯香肠炖菜:一次一个红薯,结束世界饥饿、 红薯香肠炖菜:一次一个红薯,结束世界饥饿与这个食谱非常相似。

最受喜爱的巧克力棒

Best-Loved Chocolate Bars 是一道可供 24 人食用的开胃菜。一份含有308 卡路里、 6 克蛋白质和17 克脂肪。每份 44 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。由 Taste of Home 为您带来。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有巧克力蛋糕粉、鸡蛋、半奶油和一些其他配料,您就可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 32% 的勺子分数。这个分数相当差。类似的食谱包括世界上最好的柠檬条、最好的柠檬条和最好的巧克力曲奇。

超凡脱俗的布朗尼

超凡脱俗的布朗尼可能正是您要找的甜点。此食谱可供 36 人食用。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 2 克脂肪和总共138 卡路里。每份 14 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。这个食谱是典型的美式菜肴。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。Taste of Home 的这个食谱需要烘焙可可、盐、糖和鸡蛋。1 人很高兴尝试了这个食谱。如果您遵循乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 9% ,非常糟糕(但仍然可以修复)。尝试世界上最好的布朗尼、超凡脱俗的可可布朗尼和世界上最好的酮布朗尼来获取类似的食谱。

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