成为意大利披萨制作大师

您是意大利披萨的粉丝吗？您是否渴望酥脆的外皮、融化的奶酪和配料的完美平衡？如果是这样，为什么不将您对披萨的热爱提升到一个新的水平，成为意大利披萨制作大师呢？通过一些指导和练习，您可以学习制作令人垂涎欲滴的披萨的艺术，这会给您的朋友和家人留下深刻的印象。从选择合适的面粉到掌握完美的面团，从选择最新鲜的食材到达到理想的口味平衡，成为意大利披萨制作大师是一段既美味又有意义的旅程。所以，准备好卷起袖子，掸掉围裙上的灰尘，进入意大利披萨制作的奇妙世界吧。让我们开始吧！

意大利披萨制作的提示和技巧

秘诀一：选择合适的面粉

合适的面粉是任何美味披萨的基础。在意大利披萨制作中，00面粉是最常用的面粉类型。它经过精细研磨，蛋白质含量较低，非常适合制作轻薄酥脆的披萨饼皮。您可以从任何意大利杂货店或网上购买 00 面粉。

秘诀2：掌握面团的制作方法

面团是任何披萨的核心。要想制作出美味的意式披萨，就需要掌握面团的制作过程。关键是让面团在冰箱里静置至少24小时。这个过程有助于面筋的形成，从而产生耐嚼且美味的外壳。

秘诀3：选择正确的配料

意大利披萨讲究简单和新鲜的食材。保持你的配料简单而美味。使用新鲜西红柿、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和少量橄榄油制作经典的玛格丽塔披萨。您还可以尝试不同的配料，例如火腿、蘑菇或芝麻菜。

秘诀 4：使用披萨石

披萨石是制作意大利披萨的必备工具。它有助于均匀分布热量并形成酥脆的外皮。在烘烤披萨之前，将烤箱和披萨石预热至少 30 分钟。

秘诀5：不要过度

意大利披萨讲究平衡。不要在披萨上放太多的配料，否则它会变得湿漉漉的，难以处理。保持简单，让味道自己说话。

移民文化对美国食品的影响：探索我们最喜欢的菜肴的不同起源美国美食是世界各地文化和传统的大熔炉，其影响遍及全球。从披萨和百吉饼等经典菜肴到…18-10-2023 15:40

好、坏、丑：全面审视美国快餐连锁店快餐是美国文化中无处不在的一部分，麦当劳、汉堡王和温迪等连锁店每天为数百万人提供…18-10-2023 15:40

美式意大利比萨膳食创意

红薯咖喱红扁豆披萨

忘记每次想吃地中海食物时都出去吃饭或叫外卖吧。试着在家做红薯和咖喱红扁豆比萨。这道菜的一份含有大约149 克蛋白质、 120 克脂肪和总共2979 卡路里。每份 10.11 美元，您可以得到一份可供 8 人食用的主菜。它由 Allrecipes 提供。只有少数人做过这个食谱，其中 1 人认为它很合适。只需橄榄油、面包皮、大蒜和少量其他配料的混合物，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数很差（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢速溶咖喱扁豆汤、扁豆红薯菠菜汤和红葡萄核桃咖喱鸡肉沙拉等食谱。

橄榄酱和佩科里诺奶酪披萨

橄榄酱和佩科里诺奶酪比萨可能是扩充您的配菜食谱盒的好食谱。这个食谱可供 8 人食用。每份 2.01 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。一份含有287 卡路里、 8 克蛋白质和19 克脂肪。如果您手头有盐和胡椒、橄榄酱、橄榄油和一些其他配料，就可以做。这个来自 Foodnetwork 的食谱有 1 个粉丝。从准备到上盘，这个食谱大约需要55 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 31% 的勺子分数。这个分数不太好。喜欢这个食谱的用户也喜欢烤番茄面包片配橄榄酱、酿三文鱼配番茄橄榄酱和蒜香牛至橄榄酱。

意大利辣香肠意面沙拉

意大利辣香肠面食沙拉是一道地中海菜肴，可供 16 人食用。这道菜的一份含有大约11 克蛋白质、 8 克脂肪和总共306 卡路里。每份 58 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。由 Taste of Home 为您带来。它可以作为开胃小菜。没有多少人做过这个食谱，但有个人说它很到位。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。只需胡椒、帕尔马干酪、意大利辣香肠和少量其他配料的混合物，就可以使这个食谱如此美味。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 36% 的勺子分数。这个分数相当差。试试意大利辣香肠卷/意大利辣香肠面包、意大利辣香肠比萨松饼和香肠与意大利辣香肠卷，获取类似的食谱。

披萨酱

比萨酱是一道地中海菜谱，可供 10 人食用。每份 1.34 美元，这个菜谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。这道菜的一份含有大约15 克蛋白质、 11 克脂肪和总共263 卡路里。1 人很高兴尝试了这个菜谱。它作为调味品效果很好。从准备到上盘，这个菜谱大约需要15 分钟。由 Taste of Home 为您呈现。去商店买面包、牛至、马苏里拉奶酪和一些其他东西来今天做。如果您遵循乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。考虑到所有因素，这个菜谱的勺子评分为 59% ，相当不错。如果您喜欢这个菜谱，请查看这些类似的菜谱：巧克力坚果酱、黄瓜萝卜三明治配柠檬香草山羊奶酪酱和咖喱鸡肉酱。

西南鸡肉披萨

西南鸡肉比萨是一道可供 4 人食用的地中海菜肴。每份主菜含有582 卡路里、 41 克蛋白质和22 克脂肪。每份售价 3.41 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。由 Taste of Home 为您呈现。没有多少人做过这个食谱，但有 1 人说它很中肯。只需将水、香菜片、墨西哥奶酪混合物和少量其他配料混合，即可使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 53% ，相当不错。尝试健康的西南燕麦片、快速简便的西南玉米浓汤和西南酿蘑菇来制作类似的食谱。

草莓披萨

草莓比萨大约 40 分钟即可做好，对于地中海美食爱好者来说，这绝对是超级乳蛋素食选择。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 10 克脂肪和总共203 卡路里。每份 44 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。这个食谱可供 16 人食用。有了这个食谱，母亲节会更加特别。由 Taste of Home 为您带来。1 人很高兴他们尝试了这个食谱。只需混合糖、发酵粉、盐和少量其他成分，就可以使这个食谱如此美味。没有多少人真的喜欢这个开胃菜。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这非常糟糕（但仍然可以修复）。试试新鲜草莓烤迷你甜甜圈配草莓酸橙釉，草莓脆饼配。迷你草莓 PopTarts 、解渴草莓鸡尾酒和初榨草莓莫吉托等食谱。

小麦皮披萨

制作小麦皮比萨从开始到结束大约需要35 分钟。这种开胃菜每份含有177 卡路里、 8 克蛋白质和7 克脂肪。这种乳蛋素食食谱可供 16 人食用，每份价格为 57 美分。Taste of Home 的这个食谱需要橄榄油、罗勒、面粉和比萨酱。只有少数人真正喜欢这道地中海菜。1 人很高兴尝试了这个食谱。这道菜的勺子评分为 56% ，非常扎实。类似的食谱有全麦无酵母比萨配烤大蒜、红薯和洋葱、新鲜玉米、烤番茄和腌大蒜比萨配玉米面皮，以及自制薄皮比萨 + 香蒜酱 + 土豆。

英式松饼披萨

英国松饼比萨是一道可供 6 人食用的主菜。一份含有369 卡路里、 18 克蛋白质和19 克脂肪。每份售价 1.74 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。番茄酱、松饼、配料和少量其他配料的混合物是使这个食谱如此美味的全部条件。由 Allrecipes 为您呈现。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 分钟。总体而言，这个食谱获得了46% 的坚实勺子评分。类似的食谱有朝鲜蓟、卡拉马塔和晒干番茄迷你比萨配大蒜和迷迭香、皮塔饼比萨配炒苹果和培根和迷你素食酥皮比萨。

披萨圈

比萨圈是一道可供 8 人食用的地中海菜肴。这道菜的一份含有大约21 克蛋白质、 47 克脂肪和总共682 卡路里。每份售价 1.96 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 11% 。它是一道价格合理的主菜。只需混合加拿大培根、新月卷、比萨酱和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 41% ，这还不错。类似的食谱有Pittata - Pizza Frittata 、 Alouette® Baby Brie® 焦糖胡椒洋葱比萨和烧烤比萨。

奶油番茄酱意大利面

奶油番茄酱意面可能正是您要找的主菜。此食谱可供 6 人食用。每份 1.37 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。这道菜的一份含有大约17 克蛋白质、 22 克脂肪和总共523 卡路里。1 人尝试过并喜欢这个食谱。去商店买培根、胡椒、油浸番茄干和一些其他东西，今天就可以做。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 分钟。它由 Allrecipes 提供。这道菜的勺子评分为 51% ，非常不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢藜麦和鹰嘴豆沙拉配晒干的西红柿和樱桃干，朝鲜蓟、卡拉马塔和晒干的西红柿迷你比萨配大蒜和迷迭香，以及蝴蝶意面配晒干的西红柿香蒜酱、香肠和茴香。

制作不同美式意大利比萨风格菜肴的视频

纽约披萨对比。意大利比萨June 22, 2022是时候意大利人和纽约人谈谈了，我爱你们俩，所以祝最好的自制披萨获胜。我用的烤钢：...

罗马美食 - 木火披萨 - 意大利June 22, 2019路过罗马特拉斯提弗列的一些比萨店。这个地方让我回去拍摄。

在意大利吃世界上最好的披萨June 04, 2022我前往意大利那不勒斯寻找世界上最好的披萨。它没有让人失望！那不勒斯因拿破仑披萨而闻名......

那不勒斯最好的披萨最好的中的最好的August 31, 2019《INSIDER》走访了四家评价最高的披萨店，并谈论了那不勒斯的披萨店，以找出哪一家是真正最好的披萨店。

如何制作那不勒斯披萨面团February 01, 2019在本教程中，我将向您展示如何制作那不勒斯披萨面团！如果您想直接跳到制作过程，请转到 2:33 您可以...

美式意大利比萨餐的提示和技巧

美国饮食文化中素食主义的兴起：健康、环境和受欢迎程度October 18, 2023近年来，纯素食主义在美国饮食文化中越来越流行。这是由于多种原因造成的，包括对健康和环境的担忧。在本文中，我们将探讨素食主义的兴起以及推动其流行的因素。我们还将讨论这种生活方式带来的挑战和批评，以及素食主义继续流行的潜力。阅读更多

经典美式甜点的秘密成分：深入探究October 18, 2023经典的美式甜点在我们心中占有特殊的地位，这是有充分理由的。无论是温暖的苹果派、浓郁的巧克力蛋糕还是奶油芝士蛋糕，这些甜点都有一种家的感觉。但是什么让它们如此难以抗拒呢？在本文中，我们将仔细研究赋予经典美式甜点标志性风味和质地的秘密成分。阅读更多

美国烹饪的演变：简史October 18, 2023美式菜肴的风味、食材和烹饪传统丰富多样。从最早的美洲原住民饮食文化到融合和植物性美食的现代趋势，美国美食在几个世纪以来经历了许多变化和转变。在本文中，我们将简要介绍美国美食的演变，探索塑造这一迷人烹饪景观的关键食材、菜肴和影响。阅读更多

您必须尝试的最具代表性的美国食品October 18, 2023美国以其多样化和美味的美食而闻名。从汉堡和热狗等经典美食到德州墨西哥菜和海鲜等地方特色菜，有许多标志性的美国美食可供尝试。在这篇文章中，我们将探索一些来自全国各地最受欢迎和喜爱的菜肴，所以准备好激发您的食欲吧！阅读更多

美国食品的未来：未来十年的趋势和预测October 18, 2023近年来，美国的饮食文化发生了重大变化，而且很明显，这种演变还将继续下去。从对健康和保健的日益关注到对可持续性和技术进步的担忧，多种因素将塑造美国食品未来十年的未来。在本文中，我们将探讨未来几年可能改变美国食品格局的主要趋势和预测。阅读更多